Z ko鎍em lutego zako鎍zy� si� trwaj帷y od 1 grudnia okres ochronny dla mi皻usa. I od pocz徠ku marca zn闚 mo積a pr鏏owa� na niego zapolowa�. I to z dobrym efektem, bo woda w rzekach jeszcze zimna, a tak� wod� mi皻us kocha najbardziej. Kocha te� zimne noce (a w marcu generalnie wszystkie noce bywaj� zimne). Mi皻us uwielbia fataln� pogod�. Zdarza mu si� 瞠rowa� nawet w lecie w trakcie przechodzenia zimnych front闚 powietrza. Gdy wody si� nagrzewaj�, mi皻us przestaje 瞠rowa�. By jako� przetrwa� ci篹kie dla niego czasy, zapada w letarg. Gdy woda stoi i osi庵a temperatur� 25 stopni Celsjusza, najcz窷ciej zdycha. To wybitny drapie積ik i wielki 瘸r這k. Uwielbia ma貫 rybki. Pono� konsumuje nawet cierniki. Prze郵aduje raki, ale nie gardzi r闚nie� ikr�. Dlatego wielu hodowc闚 ryb uwa瘸 go za wyj徠kowego szkodnika. Ale sam r闚nie� bywa po瞠rany przez inne drapie積iki. Wiele razy znajdowano niewielkie mi皻uski w trzewiach suma, szczupaka czy okonia.
Mi皻us to jedyna ryba z rodziny w徠逝szowatych, kt鏎a zabrn窸a w s這dkie wody. M闚i帷 inaczej, to taki s這dkowodny dorsz. Tar這 odbywa zim� pod lodem, gdy temperatura wody oscyluje wok馧 0 stopni Celsjusza. Nie sk豉da ikry na okre郵one pod這瞠. Prze廝oczyste i lekkie kuleczki unosz� si� po prostu w wodzie. W naszych wodach mi皻us ro郾ie do嗆 wolno. Dojrza造 osi庵a przeci皻nie mas� 2 kilogram闚 i d逝go嗆 p馧 metra. Chocia� 這wiono i wi瘯sze sztuki. Mi皻usa 這wi si� wy陰cznie na przyn皻y zwierz璚e. Ryba ta po瞠ra rybie filety (z filetami z samego mi皻usa w陰cznie), ma貫 rybki, kawa趾i kurzych jelit, w徠r鏏k�, kawa趾i mi瘰a, kawa趾i s這niny, d盥穎wnice, ale nie pogardzi tak瞠 p璚zkiem czerwonych robak闚… υwienie mi皻usa nie daje takich emocji jak polowanie na brzan� czy bolenia. Ledwie sygnalizuje branie, z regu造 sam si� zacina i nie stawia oporu podczas holowania. Z regu造 mi皻us po造ka przyn皻� do嗆 g喚boko, co powoduje konieczno嗆 odci璚ia przyponu.
Ale z這wiwszy mi皻usa stajemy si� zdobywcami ryby bardzo smacznej. A mi皻usowa w徠r鏏ka nale篡 wr璚z do przysmak闚. Pami皻a� trzeba tylko o jednym – mi皻us bywa nosicielem gro幡ego paso篡ta z rodziny tasiemc闚. Dlatego przyrz康zaj帷 t� ryb� nie wolno zapomina� o jej solidnym obsma瞠niu. A gdzie szuka� mi皻usa w naszej okolicy? Ja, poluj帷 na niego, zwykle wyje盥瘸m nad Dunajec, poni瞠j zapory w Czchowie.
Jakub Kle�
· Napisane przez Administrator
dnia March 21 2008
1498 czyta� ·
Ten serwis u篡wa cookies i podobnych technologii (brak zmiany ustawienia przegl康arki oznacza zgod� na to)Prezentowane na stronie internetowej informacje stanowi� tylko cz窷� materia堯w, kt鏎e w ca這軼i znale潭 mo積a w wersji drukowanej "G這su - Tygodnika Nowohuckiego".