Kr徙ie nie ciesz� si� zbytni� estym� w鈔鏚 w璠karzy. Bo to ryby wsz璠obylskie, 瘸r這czne i ciekawskie, a wydaj� si� mie� wi璚ej minus闚 ni� plus闚. Cz瘰to staj� si� prawdziwym uprzykrzeniem dla w璠karzy 這wi帷ych leszcze, gdy� to kr徙ie, a nie leszcze s� szybsze w przechwyceniu przyn皻y.
Kr徙ie cz瘰to mylone s� zreszt� z m這dymi leszczami, od kt鏎ych r騜ni� go wi瘯sze i grubsze 逝ski, ale przede wszystkim p貫twy – brzuszne i ogonowa. U kr徙ia p貫twy brzuszne maj� u nasady czerwonawo-鄴速awy odcie�, a oba p豉ty ogonowe s� r闚nej d逝go軼i (u leszcza dolny p豉t jest nieco d逝窺zy od g鏎nego). No i generalnie kr徙ie s� mniejsze od leszczy, chocia� i one potrafi� osi庵a� przyzwoite rozmiary. Rekordowy kr徙 zosta� z這wiony w roku 1987 przez M. Kwasowca. Jego zdobycz mierzy豉 50 centymetr闚 d逝go軼i i osi庵n窸a wag� prawie p馧tora kilograma (a dok豉dnie 1,43 kg). Chocia� 這wione kr徙ie rzadko przekraczaj� dwadzie軼ia centymetr闚 d逝go軼i. Wielu w璠karzy uwa瘸, 瞠 jedyn� pozytywn� cech� kr徙ia jest to, 瞠 pokryty jest on – w przeciwie雟twie do leszcza – niewielk� ilo軼i� 郵uzu na powierzchni cia豉.
Kr徙 jest ryb� niezwykle pospolit� w Polsce. Wyst瘼uje od wybrze篡 Ba速yku a� po karpackie dop造wy rzek, w podg鏎skich rzekach wyst瘼uje wy瞠j ni� leszcz. Zasiedla r闚nie� jeziora, stawy a nawet s這nawe zatoki morskie. Wyst瘼uje zawsze w towarzystwie leszcza, trzyma si� jednak miejsc p造tszych. Po瞠ra ikr� cenniejszych gatunk闚 ryb, co stawia go w roli podejrzanego o szkodnictwo. Miedzy innymi z tego powodu dla kr徙i nikt specjalnie nie ma lito軼i. Na domiar wszystkiego kr徙ie maj� bardzo o軼iste mi瘰o, kt鏎e – zw豉szcza po tarle – jest suche i niesmaczne. Ale jak twierdz� niekt鏎zy, du瞠 kr徙ie, 這wione w 鈔odku lata, dobrze wygrzane w ma郵e, s� pono� naprawd� smakowite. Ale tego nie gwarantuj�, gdy� sam takich kr徙i nie kosztowa貫m. Wola貫m przyrz康zane na grillu leszcze, przywo穎ne bezpo鈔ednio z 這wiska.
Kr徙ie 這wione s� na wszystkie typy przep造wanek, na przystawki, a tak瞠 za pomoc� klasycznych grunt闚ek obci捫onych spr篹ynami z zan皻�. W ich po這wie u篡wa si� tak瞠 wszystkich mo磧iwych przyn皻 zwierz璚ych i ro郵innych stosowanych przy po這wie leszczy czy p這ci. Kr徙ie ch皻nie chwytaj� tak瞠 niewielki 郵imaczki. Pocz徠kuj帷y w璠karz mo瞠 mie� jednak pewien k這pot z ich 這wieniem, bo chocia� kr徙ie bior� energicznie, a nawet natarczywie, to nie zostawiaj� w璠karzowi wiele czasu na zaci璚ie. Troch� d逝瞠j bawi� si� czerwonym robakiem na haczyku.
Niewielki kr徙 sprawdza si� za to jako 篡wczyk na sandacza, szczupaka czy suma. A dla tego ostatniego, podany w postaci fileta, jest pono� szczeg鏊nie atrakcyjny.
Jakub Kle�
· Napisane przez Administrator
dnia April 16 2022
824 czyta� ·
Ten serwis u篡wa cookies i podobnych technologii (brak zmiany ustawienia przegl康arki oznacza zgod� na to)Prezentowane na stronie internetowej informacje stanowi� tylko cz窷� materia堯w, kt鏎e w ca這軼i znale潭 mo積a w wersji drukowanej "G這su - Tygodnika Nowohuckiego".