Strona g堯wna Biuro og這sze Kontakty Forum dyskusyjne Konkursy Felietony Dzielnice NH - Miejsce dobre do 篡cia20.10.2019 15:33
Nawigacja
Strona g堯wna
Nowohuckie Linki
Fotohistorie
Szukaj
Dzielnice
NH - Miejsce dobre do 篡cia
W G這sie
 Felietony
 Miss Nowej Huty -
XXI edycja

 Nowohucianie
 Humor
 Prawnik radzi
U篡tkownik闚 Online
Go軼i Online: 5
Brak U篡tkownik闚 Online

Zarejestrowanch Uzytkownik闚: 947
Nieaktywowany U篡tkownik: 2376
Najnowszy U篡tkownik: ELIT Polska
Ostatnie Artyku造
[2019.10.18] W璠kars...
[2019.10.18] Wygrana...
[2019.10.18] Wydatki...
[2019.10.18] Polacy ...
Na 20 pa寮ziernika 2...
W徠ki na Forum
Najnowsze Tematy
Na sprzeda dzia趾a ...
CSGO4SKIN guide:Begu...
CSGO4SKIN provide a ...
Akcja poboru krwi
Stronger and larger ...
Najciekawsze Tematy
Akcja poboru krwi [20]
Trasa S7 [17]
Dart - zapraszamy [9]
w nowej hucie nie... [8]
Dzia趾i przy Bul... [7]
[2019.08.09] Sierpniowe 這wy
Sierpie nale篡 do najlepszych miesi璚y dla w璠karzy, chocia presja w璠karska w tym czasie jest spora (bo trwa sezon urlopowo-wakacyjny). To bardzo dobry czas po這w闚 karpia, leszcza, p這ci, wzdr璕i czy amura. Nie幢e bior karasie i liny, a w rzekach brzany, 鈍inki i klenie. Warto tak瞠 zaczai si na drapie積iki: okonie, w璕orze czy sumy. A 這wi帷 na spinning mo瞠my zapolowa na pstr庵i, trocie, bolenie, jazie, a tak瞠 – wspomniane ju wcze郾iej - okonie czy sumy.
Ryb sierpnia jest dla mnie leszcz. Prawdopodobnie jest to efekt moich do鈍iadcze i wspomnie. Jako m這dy w璠karz, sp璠zaj帷y wakacje w Por帳ce Uszewskiej, cz瘰to z bratem je寮zi貫m do nieodleg貫go Czchowa, gdzie nami皻nie w璠kowali鄉y w tamtejszym zbiorniku zaporowym. W latach siedemdziesi徠ych ubieg貫go wieku, tzw. jezioro czchowskie (jak je potocznie nazywali鄉y) by這 zbiornikiem stosunkowo g喚bokim, z licznymi, znakomitymi 這wiskami. Dzi, niestety, zbiornik jest tak zamulony, 瞠 praktycznie nie da si w nim 這wi. I w豉郾ie w latach siedemdziesi徠ych, rybami kt鏎e najcz窷ciej l康owa造 w naszych siatkach by造 tamtejsze leszcze – wyro郾i皻e, pi瘯ne i… bardzo smaczne, po usma瞠niu na patelni (grille nie by造 jeszcze wtedy tak bardzo popularne). Z ka盥ego wyjazdu do Czchowa potrafili鄉y przywie潭 pe軟 siatk dorodnych leszczy. Czasami trafi si na okras karp lub wyro郾i皻a p這, ale kr鏊owa造 leszcze. Zapewne st康 m鎩 sentyment dla tej ryby.
W jeziorach, zbiornikach zaporowych czy stawach leszcze z regu造 這wi na grunt闚k ze spr篹yn zan皻ow, kt鏎a przy okazji pe軟i funkcj ci篹arka. Na haczyk zak豉dam zwykle bia貫 lub czerwone robaki. Czasami kusz leszcza kanapk – na haczyk zak豉dam wtedy czerwonego robaka okraszonego dwoma bia造mi.
W wyprawach na leszcze zawsze fascynowa豉 mnie ich wrodzona sk這nno嗆 do 瞠rowania w grupie r闚ie郾ik闚. Incydentalnie zdarza造 si przypadki, 瞠 wyci庵a貫m 鈔edniego, du瞠go i ma貫go leszcza w tym samym czasie, z tego samego 這wiska. Regu陰 by這 to, 瞠 jak si trafi trzydziestocentymetrowy, to za nim sz造 kolejne, niemal takiej samej wielko軼i. W siatce mia貫m wtedy, dajmy na to pi耩 leszczy, i wszystkie o wymiarach pomi璠zy dwadzie軼ia dziewi耩, a trzydzie軼i jeden centymetr闚. Jak od sztancy.
Dzisiaj, w dobie panowania grilla, leszcze z rusztu smakuj wybornie. A maj i t zalet, 瞠 ich mi瘰o 豉two zsuwa si po du篡ch o軼iach od kr璕os逝pa w d馧. Leszcze mo積a sma篡, piec i marynowa w zalewie octowej (najlepiej z dodatkiem marchewki i cebuli). Standardowymi przyprawami do leszcza s: natka pietruszki (najlepiej 鈍ie瘸), majeranek, czosnek, koper i sok z cytryny. Leszcz doskonale komponuje si z takimi warzywami jak cebula, papryka i marchewka. Do przyrz康zania da mo積a wybiera dzwonki, filety, ryby w ca這軼i, tusze, zar闚no 鈍ie瞠, jak i mro穎ne. Ale najlepsza oczywi軼ie jest ryba 鈍ie瘸. Przywieziona prosto z 這wiska.
Jakub Kle
Komentarze
Brak komentarzy.
Dodaj komentarz
Zaloguj si, 瞠by m鏂 dodawa komentarze.
Oceny
Dodawanie ocen dost瘼ne tylko dla zalogowanych U篡tkownik闚.

Prosz si zalogowa lub zarejestrowa, 瞠by m鏂 dodawa oceny.

Brak ocen.
 
Ten serwis u篡wa cookies i podobnych technologii (brak zmiany ustawienia przegl康arki oznacza zgod na to)




Prezentowane na stronie internetowej informacje stanowi tylko cz窷 materia堯w, kt鏎e w ca這軼i znale潭 mo積a w wersji drukowanej "G這su - Tygodnika Nowohuckiego".
Logowanie
Nazwa U篡tkownika

Has這



Nie jeste jeszcze naszym U篡tkownikiem?
Kilknij TUTAJ 瞠by si zarejestrowa.

Zapomniane has這?
Wy郵emy nowe, kliknij TUTAJ.
Reklama


Copyright by G這s - Tygodnik Nowohucki © 2005-2014