[2018.05.11] Świnka – a czemu nie?
Dodane przez Administrator dnia 11/05/2018 19:56:50

---

15 maja, kończy się okres ochronny dla świnki. Można więc spróbować zapolować na tę, w sumie mało znaną wśród wędkarzy rybę. Mało znaną dlatego, że świnki nie spotykamy już tak często, jak to bywało dawniej. Świnki można było spotkać od Sanu na południu Polski, po Odrę na jej zachodzie. Co ciekawe, to zarówno najnowszy rekord, jak i rekord poprzedni pochodzą właśnie z tych dwóch rzek. Dość długo rekord Polski należał do Roberta Kierasa z Leska, który w 2004 roku, na spinning, złowił w Sanie świnkę ważącą 2,24 kg i mierzącą 53 cm. Rekord ten pobił w roku 2013, a więc po dziewięciu latach, Zbigniew Włodarczyk z miejscowości Szczyty. Wędkarz ten złowił w Odrze na białe robaki okazałą świnkę, która mierzyła 53,5 cm i ważyła 2,38 kg.
Do najlepszych łowisk świnek należą Dunajec (najwięcej medalowych ryb), a także Biała, Wisła, Wisłoka i Raba – to z tych rzek pochodziło najwięcej medalowych zgłoszeń. Jak widać poza konkurencją pozostały San i Odra. Być może nie łowi się tam najwięcej medalowych okazów, ale jeśli już trafi się tam okazała świnka – to od razu jest rekord Polski.
Wśród przynęt, na które złowiono medalowe okazy dominowały białe robaki (zakładane od dwóch do pięciu na haczyku). Ale dla świnek atrakcyjne były również tzw. kanapki, które składały się z kukurydzy i białych robaków, a także rosówki i sztuczna mucha.
Charakterystyczną cechą świnki jest jej dolny otwór gębowy w kształcie poziomej szczeliny, o zrogowaciałych wargach – po tej poziomej gębie najłatwiej odróżnić świnkę od certy, która otwór gębowy ma lekko zaokrąglony. Grzbiet świnki jest ciemnoszary, boki nieco jaśniejsze, a brzuch srebrzysty. Ryba ta ma ładne płetwy: grzbietowa jest ciemnoszara, płetwy parzyste i odbytowa – czerwone, ogonowa także jest czerwonawa – zwłaszcza jej płat dolny.
Świnka stanowi cenną zdobycz wędkarską. Po pierwsze dlatego, że złowienie jej wymaga refleksu. O powodzeniu decyduje błyskawiczne zacięcie, jako reakcja wędkarza na minimalne drgnięcie spławika. A po drugie dlatego, że świnka ma smaczne, białe i tłustawe mięso. Tym, którzy wyczuleni są na walory estetyczne przeszkadzać może co nieco czarna błona (otrzewna), która wyściela wnętrze jamy ciała świnki. Ale nie wpływa to na smak ryby, a samo patroszenie można przecież zlecić koledze lub koleżance. Pewnym mankamentem jest to, że świnka ma sporo ości. Ale cóż, jak mówią wędkarze, bez ości jest mortadela… No i parówki wieprzowo-drobiowe też ości nie mają.
W literaturze wędkarskiej można znaleźć sprzeczne opinie dotyczące maksymalnej wielkości, do jakiej dorasta świnka. Tadeusz Borowicz i Wojciech Tatarczuch w swojej książce „Szkoła wędkowania” podają, że świnka dorasta do długości 60 cm. Dodają też, że rekordowa świnka złowiona w Polsce na wędkę mierzyła 62 cm i ważyła 1,95 kg. I właśnie waga zadecydowała o tym, że rekord ten został dwukrotnie pobity. Wspomniane przez mnie na początku tego tekstu świnki były co prawda trochę krótsze, ale za to cięższe. A w rekordach liczy się waga ryby. Z kolei Bogdan Wziątek w swoim „Atlasie ryb polskich” podaje, że świnka osiąga maksymalnie długość około 50 cm. Ale nawet półmetrowa świnka, to przecież – za przeproszeniem - prawdziwy wieprzek.
Jakub Kleń