[2010.04.09] P這tka p這ci nier闚na
Dodane przez Administrator dnia 09/04/2010 11:29:16
Gdyby przeprowadzi� w璠karski sonda� na temat ryb z這wionych po raz pierwszy w 篡ciu, zapewne w鈔鏚 nich kr鏊owa豉by p這tka. Ta ma豉, srebrzysta, zgrabna i pi瘯na rybka p造waj帷a prawie we wszystkich wodach, kr璚帷a si� pod pomostem, sp豉wiaj帷a si� wok馧 堯dki, buszuj帷a w鈔鏚 sitowia… Wsz璠zie jej pe軟o. Nawet w zimie, spod lodu, nale篡 do ryb chyba najcz窷ciej pojawiaj帷ych si� na haczyku. Ale rybka rybie nier闚na. Nie ma nic trudnego w z這wieniu dwunastocentymetrowego, srebrnego male雟twa, kt鏎e prawie ca貫 mie軼i si� w d這ni, ale przechytrzy� te najwi瘯sze, wa膨ce ponad p馧 kilograma sztuki, to marzenie niejednego w璠karza.
Najwa積iejsze to znale潭 瞠rowisko p這ci w rzece, jeziorze lub innych wodnym zbiorniku. A gdy ju� takie znajdziemy, wtedy musimy podj望 decyzj� o tym, co na這篡my na haczyk. P這� nie jest ryb� wybredn�. 砰wi si� zar闚no planktonem ro郵innym i zwierz璚ym, szcz徠kami wodnych organizm闚, cz窷ciami ro郵in i larwami owad闚. Wi瘯sze p這cie nie pogardz� ma造mi 郵imakami czy larwami ochotki.
Jednak najpopularniejsz� bez w徠pienia p這ciow� przyn皻� jest larwa muchy plujki, czyli popularny bia造 robaczek. O jego skuteczno軼i przekona這 si� wielu w璠karzy, ceni帷ych go za to, 瞠 zamiast p這ci na haczyku zadynda� mo瞠 tak瞠 leszcz, kr徙, kara�, lin, a nawet brzana czy karp. O atrakcyjno軼i bia貫go robaka decyduj� zar闚no du瘸 zawarto嗆 bia趾a w tej przyn璚ie, jak i jej niezwyk豉 ruchliwo嗆 na haczyku. Nie bez znaczenie jest tak瞠 jej zapach i smak. By� mo瞠 walory smakowe bia造ch robak闚 nam niezbyt by odpowiada造, ale widocznie ryby maj� inne gusty. P這� do嗆 豉two znajduje przyn皻�. Najpierw ogl康a j�, obw帷huje. Wreszcie bierze j� w pyszczek i zaczyna smakowa�. W豉郾ie dobrze rozwini皻e zmys造 smaku i w璚hu u p這ci decyduj� o skuteczno軼i przyn皻y. Dlatego w wielu poradnikach w璠karskich mo積a znale潭 zalecenia, by bia造m robakom nada� specyficzny zapach. Stwierdzono na przyk豉d, 瞠 p這� najch皻niej zjada robaki hodowane na drobiu i jajkach, a dopiero w dalszej kolejno軼i na rybach. Z zapach闚 naturalnych, najbardziej atrakcyjne dla p這ci s�: wanilia, nostrzyk, any�, palone konopie, czasami truskawka, a nawet zapach nawozu go喚bi (prawdopodobnie ze wzgl璠u na proteiny). Wi瘯sze sztuki lubi� zapach karmelu i czekolady (zw豉szcza w wodach p造n帷ych). Przyprawienie zapachem robak闚 nie nale篡 do rzeczy skomplikowanych. Wystarczy je wrzuci� do nawonionej zan皻y gruntowej i po kilku minutach przejd� jej zapachem. A w trakcie 這wienia mo積a robaki po prostu przechowywa� w woreczku z zan皻�. Dobrze jest te� mie� ze trzy pude趾a z robakami o r騜nych zapachach. Gdy jedne larwy nie wzbudz� zainteresowania p這ci, mo瞠my u篡� robak闚 o innym zapachu.
Jakub Kle�